- Geschmack: spritzige Orangennoten mit Kakao, süßer Panela und molligem Karamel
- Bohnen: 100% Arabica
- Stärke: leicht bis mittelstark
- Nettofüllmenge: 250g, 500g, 1000g
- Zubereitung: Siebträger, Vollautomat, Mokka, French Press, Filtermaschine, Handfilter
Ana María
€12,00 – €40,00
Single Origin aus der Quezaltepeq Bergregion, El Salvador
Ana María entstammt der Finca Santa Cristina in der Quezaltepeq Bergregion nahe San Salvador. Je nach Gemüt ist sie mal spritzig und ungestüm auf der einen, und gemäßigt ruhig auf der anderen Seite – ganz wie der Vulkan, an dessen Hängen sie aufwächst.
Ana María ist eine Mischung der gemeinsam angebauten Varietäten Bourbon und Pacas, Yellow Honey aus einer Anbauhöhe von 1. 200 m.
